牛肉粉丝煲

　　工艺：煲

　　难度：初中水平

　　人数：2人份

　　口味：香辣味

　　准备工作概况

　　准备时间：30分钟

　　烹饪时间：<30分钟

　　主料：牛肉300克、粉丝1小把

　　辅料：泡红椒4个

　　调料：食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物油20克