如今炎炎烈日,一个冰淇淋怎么能解得了暑呢。我们要更多清凉的东西来的对抗夏日三伏。今天给大家推荐的7款夏日清凉小甜品,只要你家里有冰箱的都可以做。不仅仅是清凉解暑还有更多的美味哦!快动起手来吧。
木瓜杏仁冻 这款小甜品可是微博上被火热疯转了一把!不光因为它造型好看,而且做法也超级简单。木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。把这两样都具有美容功效的食材搭配在一起,来个double的美食spa吧。 做法: 1.小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软 2.木瓜沿着颈部切掉 3.用细长的小勺掏出木瓜籽 4.杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化 5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中 6.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可 烹饪小技巧: 1、木瓜可以放在一个小碗中,这样就不会倒了。 2、如果木瓜买的较大,可以增加杏仁露的用量。 |