维生素b族包括维生素b1(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(烟酸)、维生素b5(泛酸)、维生素b6(吡哆醇)、维生素b12(氰钴胺)、维生素b9(叶酸)、维生素b7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用，因此被归类为一族。

　　维生素b族的作用：

　　1. 帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。

　　2. 制造血液所需的营养素。

　　3. 能量代谢的重要酶。

　　4. 帮助食物消化吸收。

　　5. 帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。

　　6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏。

　　7. 维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛。

　　8. 缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛。

　　9. 帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

　　以下七大症状告诉你要补维生素b族

　　抑郁烦躁：可能缺维生素b1。它能增强人体的免疫系统，提高机体抗压能力，还有助于碳水化合物产生能量。维生素b1缺乏会导致疲劳、抑郁和烦躁，还可导致脚气病。

　　舌炎：可能缺维生素b2。它参与能量和脂肪的代谢，并有助于保持黏膜健康。维生素b2缺乏可导致舌头发炎、眼睑浮肿、脱发和红疹。