皮肤不好:可能缺维生素b3。它有助于保持良好的皮肤健康和神经与消化系统的正常功能。维生素b3缺乏可引起糙皮病。 食欲不振:可能缺维生素b5。它参与红血细胞生成,并支持肾上腺素的产生。维生素b5缺乏会导致食欲不振、便秘、呕吐等症状。 失眠:可能缺维生素b6。它有助于大脑发育,过量饮酒者容易缺乏,可出现失眠、烦躁和皮炎。 脸色不好:可能缺维生素b7,又称生物素。它有助于脂肪酸和来自碳水化合物能量的产生,缺乏会导致面色苍白或皮肤灰色、口舌生疮、脱发和虚弱。 贫血:可能缺维生素b12。它有助于在机体能量产生过程中,维持神经细胞和红细胞的稳定。维生素b12缺乏会引起疲倦、乏力、食欲不振、消瘦和贫血等症状。 维生素b族的食物来源 维生素b1 :广泛存在,尤其种子外皮,动物内脏,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。 维生素b2 :动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。 维生素b3: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果 维生素b5 :广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所以含蛋白质的食物 维生素b6: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类 维生素b7: 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米 维生素b12 :来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量 维生素b9: 动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果 |