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　　鸡汤推荐：惦记那一口鲜

　　鸡汤总是以鲜字当道伴着妈MD味道浮现在味觉记忆里。而韩国的参鸡汤作为韩国第一养身汤别有一番风味。经典韩剧《大长今》告诉我们，参鸡汤出身贵族，是宫中御膳房专给王室滋补身体的膳食。韩国人喜欢三伏天进补，以防秋冬感冒。

　　首尔最出名的是土俗村鸡汤馆，可容纳百人共食，一到饭点门庭若市，排起巨龙队更是屡见不鲜。曾有电 话打去订餐，服务生告之本店不可预定，请来排队。电话那头补充说：“我这里是青瓦台。”(青瓦台是韩国总统府的代号)没想到服务生回答：“青瓦台也不能预定，亲自来排队吧”不过多时，当时的总统卢武铉果真大驾光临，土俗村参鸡汤更是名扬千里。