随着京福高铁通车的临近，建瓯市的旅游将进入一个全新的发展阶段。高铁的通车，入境游客的人数将出现井喷式的增长，提升建瓯市的城市形象和接待能力迫在眉睫。为此建瓯市正以空前的力度推动旅游项目的建设，着力提升建瓯旅游的承载力、吸引力和辐射力，三措并举，推动高铁时代旅游产业的跳跃式发展。

　　一是出台迎接高铁时代旅游产业发展行动方案。行动方案明确要求各乡镇(街道)和市直相关部门做好充分准备，围绕让游客“进得来、行得畅、留得住、玩得好、能消费、可回头”，做足做好旅游产业这篇文章，倒计时安排各项工作，真正把旅游产业做成全市的战略性支柱产业。

　　二是精心谋划，统筹兼顾，分步推进，重点攻破，形成梯次分明的旅游项目建设体系，加快重点旅游项目实施。特别是强力推进家兴五星级大酒店、东峰井岐星级乡村旅游、福矛窖酒工业旅游、归宗岩家庭观光农场等项目建设，破解归宗岩、万木林等优质旅游资源建设中的瓶颈难题，实现旅游核心龙头景区的尽快形成。

　　三是主打“闽之源·古建州——美味建瓯”文化旅游品牌。推动旅游产业的跨越发展。旅游产业要留得住游客，最重要的是要有独特的吸引物。经过深思熟虑，广泛征询和听取各方的意见和建议，建瓯市确定了主打“游在武夷，吃在建瓯；景在武夷，文在建瓯”这一主题，整合自身的比较优势，着力主打“闽之源·古建州——美味建瓯”文化旅游品牌。将依托美食一条街及其家兴大酒店、绿硒生态园等旅游企业和景区(景点)，全面展示和铺开当地名菜、名小吃，全面推介农家菜、特色菜、养生餐和建瓯风味小吃等，敲开美味之门、启航美味之旅。