本报8月25日讯(记者:谢雄 通讯员 林敏) 记者昨日获悉,为保障食品安全,规范食品市场秩序,7月底至10月中旬,市食品与药品监督管理局在全市范围内开展“肉及肉制品”、“校园及校园周边食品安全”、“中秋国庆两节市场”三个专项整治行动。 据悉,7月底开始,该局就对全市肉制品生产加工企业和肉制品销售企业,开展为期一个月的专项执法检查。重点检查企业所使用原料肉采购验证情况,生产过程控制、添加剂使用、产品出厂检验及标签标识情况,严厉惩处肉食品违法行为。同时,开展食品安全知识和相关法规宣传,提高食品生产经营者的安全意识和法律意识,落实主体责任,要求经营户落实好进货查验、索证、索票等自律制度。 8月中旬开始,该局启动为期一个月的校园及周边食品安全专项整治行动,整治对象为学校食堂、校内服务部、周边饮食店,突出整治“五毛食品店”,重点对经营假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无”产品以及用内装玩具等方式吸引学生的经营行为进行打击、取缔。 从9月初开始至10月中旬,该局将全面开展“两节”市场专项整治行动,重点检查月饼、乳制品、粮食制品、食用油、酒、饮料、儿童食品等节日消费量大、与群众日常生活密切相关的食品,确保市民过上放心节。 |