本报11月27日讯 (记者:陈盼兰) 11月26日,记者走访获悉,今年我市紫菜大幅减产,价格高涨,受此影响,紫菜饼、番薯丸等以紫菜为原料的福清特色小吃成本也有所增加。 “紫菜一斤贵了十几块钱,一天要用4斤紫菜,成本贵了50多块。”紫菜饼商贩薛女士表示,原材料价格上涨,但紫菜饼的零售价并没有上涨,还是维持原样,一块紫菜饼要少赚几分钱。 同样感觉生意难做的,还有做番薯丸的商家。一家番薯丸店店主告诉记者,该店一天的紫菜用量在3斤左右,紫菜涨价后,仅紫菜的成本每天要增加四五十元钱,许多同行都计划在年底涨价。 |