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嘎，嘎，嘎。未见其人，先闻鸭声。徐墩镇桂美村有位“鸭司令”，靠养绿藻鸭年收入二三十万元，在当地远近闻名。 “我养的鸭肉质肥而不腻、营养价值高，而且盛洲公司订单收购，销路不愁。”一见面，吴其荣便夸起了自家鸭子。 今年44岁的吴其荣，高中一毕业就开始养鸭了。因为经验不足，他没少吃苦头。有一年春天，由于温度调控不当，600多只鸭没几天就“全军覆没”。吴其荣便买来相关书籍刻苦钻研，还跑到几十里外的养鸭大户家登门求教，很快成长为养鸭的“行家里手”。 养鸭技术越来越好，鸭子市场却不景气了。有一年大年三十，吴其荣还挑着鸭子沿街叫卖。眼看养鸭没前途，1990年，他干脆转行种柑桔。拿出当初养鸭的劲头学种柑桔，吴其荣成了村里的柑桔种植大户。谁知命运又开了一次玩笑。前几年，全国柑桔出现“卖难”，10多万公斤柑桔J卖，一下亏损了好几万元。 好在命运总是垂青有准备的人。2010年10月，盛洲食品有限公司打出电视广告，诚邀农户加盟养殖台湾音乐绿藻鸭。 吴其荣找到“盛洲”董事长唐生智，得知音乐绿藻鸭养殖是一项从台湾引进的最新技术，即在鸭子从孵化到屠宰的全过程播放音乐，令鸭子处于享受状态，有利于排除体内毒素。更重要的是公司以保护价收购，还在资金、饲料等方面提供支持，大大降低了养殖户的风险。 吴其荣东拼西凑筹齐10万元，将自家的10几亩田地和鱼塘用木桩和铁丝网围住建鸭舍，而后买来5000只雏鸭试养。 “眼里就只有鸭子，回到家不是看书，就是放光盘。”妻子抱怨道。可吴其荣说，养绿藻鸭是门新技术，不学习可不行，比如养殖过程要放音乐，饲料要配比15%绿藻，每隔几天采取一次防疫措施，都有“纲纲条条”。 吴其荣说，养鸭就像喂养婴儿一样，得格外细心。天冷了要及时给鸭棚增暖，每天的喂食定时定量，平时还要多注意观察鸭子的活动和粪便。去年3月中旬出现“倒春寒”，气温一下降了10多度。生怕鸭子被冻坏，吴其荣一晚上爬起来几次上鸭棚巡查。由于科学养殖，他的鸭场两年来几乎没有死过鸭子。第一批绿藻鸭子出栏后，吴其荣净赚3.5万多元，还多了一个身份——盛洲公司养殖事业部技术顾问。 “等攒够钱，明年我再建一个年出栏12万只绿藻鸭的养殖基地，到时年收入上百万应该不成问题。”看来，吴其荣早有打算。 （魏剑生 徐俐敏） |
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