忒有料

龙岩市严防病死猪肉流入市场 让百姓吃上“放心肉”

  要落实“属地管理”

  市动物卫生监督所工作人员表示,对病死猪的监管涉及很多方面,单靠农业(畜牧兽医)或其他某一部门根本无法应对,必须由当地县(市、区)政府、乡镇政府(街道办)组织,落实“属地管理”,才能达到较好的管控效果。

  2014年10月20日,国务院办公厅下发了《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》,明确要求:地方各级人民政府对本地区病死畜禽无害化处理负总责。全市7个县(市、区)也以县(市、区)政府名义出台文件,明确乡镇政府(街道办)为基层“属地管理”监管主体,由其负责本行政区域(含流域)病死猪乱丢滥弃的巡查、监管、清理、处置等工作。

  各县(市、区)畜牧兽医主管部门向社会公布举报乱丢或销售病死畜禽电话,凡有举报必受理,且及时反馈。去年1至11月,动物执法人员出动611人次,全市打击销售病死猪案7个、查办乱扔病死猪案2个,移送公安查办病死猪案3个,配合公安部门查处病死猪案1个。

  探索推广无害化处理新方式

  “没有对病死猪做集中无害化处理前,是要求规模养殖场要建无害化处理设施,但传统的无害化处理方式主要以化制、深埋为主,化制易填满,深埋花人力、财力,难以持续实行。”市动物卫生监督所工作人员告诉记者,为了应对这个问题,在全市加强传统无害化集中处理设施建设的同时,还积极探索新的无害化处理方式。

  新型无害化处理方式是通过旋转式烘烤、加工,将病死猪处理成有机肉渣,可用作菌类种植时的基质和有机肥料的原料,带来收益。

  目前,我市在武平岩前镇、象洞乡,新罗大池镇建成烘烤式病死猪集中无害化处理厂3个并投入使用,解决了困扰当地多年的病死猪无害化处理难题。

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