《美味猎手》集结了四位不同领域的达人：“智慧领队”田亮、“美食艺术家”魏瀚、“猎潜专家”阿达、“自由潜达人”金莎。四人组成“美味猎手团”前往南太平洋新西兰北岛以北的大障碍岛(大巴里尔岛)，展开为期30天的海洋海岛探险体验之旅。

　　节目中，四位成员将以“美味猎手”的身份前往位于南太平洋的大障碍岛。在这里，他们将体验从未经历过的“荒岛生活”。除此之外，“美味猎手团”还需要学习各种渔猎技能，完成一个个冒险亲自去大自然中捕获食材的任务。对于成员们来说，无论是深入大海追逐凶猛的剑鱼，还是穿越丛林捕猎强悍的野猪，每一次试炼任务都极具挑战性，不仅需要学习专业能力，更需要团队合作和不懈坚持。在这探索未知的过程中，猎手们成功突破了自己的极限，并在不断的自我突破中完成成长，因此每一份收获都显得弥足珍贵。

　　据悉，节目中除了为期一个月惊险刺激的渔猎体验，由海洋食材所烹饪的荒野美食也令嘉宾们印象深刻。田亮表示龙虾、鲍鱼是剧组标配，“吃龙虾、鲍鱼就跟吃生煎包似的。”魏瀚也感慨当地的食材非常好，一头鲍跟碗口一样大。当然生猛黑暗料理也在所难免，田亮回忆道，当时玩了一个游戏，要吃鱼眼睛。田亮更直言，不是和豆子一样的鱼眼，而是乒乓球那么大的，要一口吃下去，身为处女座的他觉得很为难，一旁的魏瀚也补刀描述那个眼睛会“爆浆”。