光泽驻榕办的原炖番鸭汤 连城县政府驻榕办(冠福酒店) 推荐菜色:连城白鸭、红烧牛蹄 地址:华林路271号幸福新村5号楼 公交线路:2路、17路、20路、22路、46路、69路、100路、106路、108路、121路、133路、153路、202路、508路、k1路、k2路、k3路、贵安桂湖旅游专线仓山线,到达斗门(华林路)公交站。 连城被命名为“白鸭之乡”。连城白鸭在清朝道光时期就被列为贡品,不仅可作膳食,还具有清热解毒、祛痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值,因而被称为“全国唯一的药用鸭”,还被收入国家级畜禽品种资源保护名录。 据相传,它是莺与鸭杂交,经鸭农不断选育而成,在连城繁衍栖息百年以上,肉质细嫩,味道鲜美,含脂率低。 正因为如此,连城白鸭成了福州人前往连城驻榕办的首选美食。 建瓯驻榕办餐厅 推荐菜色:板鸭、鸡茸、纳底 地址:华林路271号斗门站附近 公交线路:同连城县政府驻榕办(冠福酒店) 老福州王先生告诉记者,这里的环境虽然简陋了点,但是对它的菜色却可以有着很高的期待,算是能在福州吃到的最地道的建瓯菜了。 网友“吃遍福州的马语”这样说:纳底、鸡茸、板鸭、蛋菇、东游芋饺、房村光饼……独具建瓯特色的美食哪里找 环境一般,但东西地道,建瓯籍的朋友还等什么。 |