忒有料

冬吃萝卜夏吃姜 为什么夏天要吃姜?

  姜对于生活中的一种调料,是生活中最常见的,吃姜有很多的好处,有一句话是这样说的,“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季就快到了,多吃姜是有很大的好处的,那么你知道该如何吃姜吗 夏天吃姜有哪些好处呢 吃姜是否需要去皮耐呢 下面小编就给您介绍一下吧!

  姜具有开胃的效果,下面就随小编去看看吧!

  冬吃萝卜夏吃姜,为什么夏天要吃姜 

  中医专家指出,姜可以有效地开胃、消食、抗衰老,还能很好的防暑降温,是中医保健当中一款很好的要用食物。现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质,使其生物活性功能多样。

52fuqing.com中医专家指出,姜可以有效地开胃、消食、抗衰老,还能很好的防暑降温

  俗语说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。”,意思是说夏季吃姜能养生,还能预防各种的疾病。那么为什么夏天要吃姜呢 

  “冬吃萝卜夏吃姜”也就是中医里面说的“秋冬养阴,春夏养阳”。

  炎炎夏日,人体受暑热侵袭,消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素能刺激舌头味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液分泌,从而起到开胃健脾,促进消化、增进食欲的作用。

  夏季里,人们喜食冷饮,冷菜等冷制品,加上吹风扇、空调,体内易积累寒邪,导致脾胃虚寒,因此需要吃姜来驱风散寒。此外,姜还能防中暑,发汗,温肺止咳,解毒等。所以夏天吃姜有一定医学依据。

  下面小编为您介绍夏天吃姜的好处

  1、升发阳气

  夏天早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。

52fuqing.com夏天早上吃姜,保健养生的效果最好

  那么姜有哪些吃法呢 可以在夏天的时候准备好一碟子泡姜,就着小米粥吃。

  泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤。

  2、杀菌解毒

  夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。

  生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显着。

分享
发评论

猜你喜欢

相关推荐

热门阅读

Copyright 2018 52FuQing.com
5