养生堂20150513期

    北京卫视养生堂20150513期《芽菜的爱与恨》关键词：黑豆芽、黄豆芽、绿豆芽、豆嘴儿、活体蔬菜专家：北京中医医院脾胃科主任医师张声生。
 
    小小豆芽菜，却因其晶莹皎白、身姿窈窕，被明人赞为“冰肌玉质”、“白龙之须”，加之形似一柄如意，所以也叫如意菜，其实，豆芽在营养方面也是样样让人如意。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。由北京中医医院脾胃科主任医师张声生为您主讲的《芽菜的爱与恨》。