导读：黄焖鸡怎么做好吃?下面就教你黄焖鸡的家常做法,菜鸟也能做出好味道。黄焖鸡是鸡肉的家常做法之一，黄焖顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来，使鸡肉变得更加嫩滑肥美，来看看黄焖鸡的家常做法，荤素搭配、营养均衡。

　　黄焖鸡的家常做法——所需食材：

　　主料：鸡腿、香菇干

　　配料：干辣椒，生姜，大蒜，生抽，老抽，黄冰糖，盐，料酒

　　黄焖鸡的家常做法——步骤

　　1.鸡腿洗干净剁成块，将香菇泡发后挤干水分，生姜大蒜切片，干辣椒略切。