导读：宫保鸡丁是四川的传统名菜，后风靡全国直至今日。下面就来看看宫保鸡丁的家常做法。宫保鸡丁的家常做法，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香。

　　宫保鸡丁的家常做法——所需材料：

　　鸡胸肉、葱姜蒜、红辣椒、花生米、胡萝卜、黄瓜

　　宫保鸡丁的家常做法——步骤：

　　1.黄瓜、胡萝卜切丁，红辣椒切段，葱姜蒜切末备用。