有句古话是这样说的"早上吃姜,胜过喝参汤",可见早上吃姜的好处有多大。生姜适合在早上食用,而不适合在晚上食用。这种说法真的有道理吗? 据了解,生姜具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠、抗惊厥、兴奋心脏等作用。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。但是,到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃功能, 夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。 但是,最重要的是风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜。小伙伴们知道了吗?千万不要乱吃哦! |