地沟油事件发生后，不少粮油企业面临信任危机。除了积极配合检查，福清粮油企业自查自律，严格落实各项制度，规范生产流程，力争把行业危机转化为商机。请听福清台记者吴传芳、翁兰萍的报道。

目前福州地区散装油和本土品牌的食用油基本来自“福建元成豆业有限公司”和“福建康宏股份有限公司”。其中，位于福清元洪投资区的“福建康宏股份有限公司”，是福清市食用油的最主要生产厂家。副总经理刘晨曦告诉记者，地沟油事件伤害了粮油企业的形象，康宏公司同样面临着很大的销售压力。【刘晨曦：地沟油事件以后，老百姓对于市场的油品，从目前来看的话有一种谈油色变的感觉。因为他们不知道什么产品是真正的好的产品，什么样的品质才是可以放心的品质。】

刘晨曦同时表示，粮油骨干企业更要规范自身行为，自觉维护食品安全，把行业危机转化为商机。【刘晨曦：通过这次地沟油危机，对于大型企业，特别是比较规范企业，是一个很好的机遇。因为老百姓在购买的时候有一种理念，他不光认为价格低廉一定物美，从食品的安全，或者从健康的理念来选择更适合自己的更健康的产品。】