在《水浒传》中，出场最多的饮品，那就是酒。无论何时何地，见面便说吃酒，坐下便是喝酒。这是为何呢？

一：人物习惯。

《水浒传》里的人物大多是社会底层，他们不可能坐下来品茶，品茶那是高雅文士或是官场之人的习惯。而《水浒传》里的草莽英雄们，只能是喝酒了。

二：地域问题。

《水浒传》很多情节都是发生在现在的山东、河北境内。山东人好酒那是出了名的，朋友聚会酒不可少，并且要喝醉才能表达朋友之间的友谊之深。不是有那么一句话嘛“感情深一口闷”。

三：人群习惯。

中国古代的英雄好汉们，历来都是推崇大口喝酒、大块吃肉的，这样显得豪爽，不像文人墨客那样做作。就能麻痹人的神经，英雄好汉们喝了酒更加的勇猛。

四：时代背景。

上述的三点都是些皮毛，我真正要讲的是时代背景导致了英雄好汉们喝酒解忧。

喝酒，并且是一醉方休。俗话说，酒不醉人人自醉。无论何时，人在苦闷的时候，都是借酒消愁的。喝醉了，倒头便睡，忘掉一切不愉快的事情，迎接第二天的太阳。酒与忧愁一直是联系在一起的。比如曹操的《短歌行》就这样说道：对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。这里要说明的是，《短歌行》里的杜康不是专指杜康酒，而是借酒的名称来说“靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱。”曹操有这样的想法，梁山好汉也是一样。

《水浒传》所处的时代背景是宋朝。是怎样的一个宋朝呢？宣和年间，宋微宗贪图享受，休宫殿，造假山，穷奢极侈；奸臣弄权，忠臣遭害，官场一片浑浊之气；对人民横征暴敛，弄得民不聊生，老百姓有苦难言，有冤难申。国势衰弱，外敌虎视眈眈，这时的宋朝是风雨飘摇。

当时很多英雄无用武之地，他们身处暗世、有志难伸、怀才不遇，空有一腔热血却报国无门，有的人甚至被逼的走投无路。这样的局面，这些英雄们能怎样呢？虽说他们最后上了梁山，但那也是无奈之举。很多英雄好汉都是不愿落草为寇的，不是嫌弃草寇，而是给自己留一个清白身，将来能有机会报国。

既然苦闷和忧愁，因此整日里吃酒混日子。苦闷忧愁到极点，，憋在心里难受啊，只能去喝酒。喝了酒，不管多少，都是迷迷糊糊，中午喝了下午迷糊，这样一来，一个下午就在迷迷糊糊中过去了；晚上喝了酒能入睡，这样岂不是快哉！有时候还能借着酒劲做一点打抱不平的事情。

酒虽不是什么好东西，但在这群英雄好汉的眼中却是最好的东西，因为酒能帮助他们短暂的忘记心中的忧愁和不快。

《水浒传》中的英雄好汉们喝酒也就是这样了，这其实是无奈之举，世道混沌，也只能选择喝酒度日，了却此生了。还好有了梁山，也上演了一出好戏。

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