原因是因为达叔饰演的卧底警察欺骗了周星驰的尹天仇，他在最后时刻叫了一声尹天仇一方面是对尹天仇有所愧疚，另一方面也是担心此次任务会失败，一旦任务失败其和尹天仇都会英年早逝。

吴孟达饰演的卧底一直在剧组工作是有目的的，其目的就是想找一个专业的龙套演员，龙套不会被大家认识，演技专业是做线人的基础，吴孟达饰演的卧底多半一开始就看中了尹天仇，故而其总是在试探尹天仇，当尹天仇从达叔饰演的卧底的刀下拿走盒饭时达叔饰演的卧底就已然选中了尹天仇。

当达叔饰演的卧底的某个线人不能执行任务时其便想到了尹天仇，其想让尹天仇去完成这个任务，但在一些细节上达叔饰演的警察欺骗了尹天仇，盒饭里装的不只是窃听器还有一把枪，这把枪无疑会让尹天仇在执行任务的过程中承担很大的危险。

此次任务显然是存在一定危险系数的，稍有失误达叔饰演的卧底和尹天仇就会殒命当场，故而达叔饰演的卧底在任务开始之前迟疑了片刻，一方面他担心尹天仇不能完成任务，另一方面他对尹天仇也充满了愧疚，因为其利用了尹天仇对于演戏的那份热忱。

达叔饰演的卧底在犹豫了一下后还是毅然决然地走进了那个屋子，最终他选择了相信尹天仇，他相信尹天仇可以像从他刀下拿走盒饭那般淡定从容地完成此次任务。最终尹天仇完成了任务，在最关键的时刻其毫不犹豫地拿起了枪将所有歹徒击毙，当其听到达叔饰演的警察喊完“cut”时才放松了下来。

可能有些朋友会觉得达叔饰演的卧底在走进屋子前犹豫的那一下是“神来之笔”，就像《无间道》里黄秋生在电梯口叫梁朝伟那段，实则不然，达叔和周星驰的这段是导演刻意安排的。当达叔叫了一声周星驰后达叔的眼神便转向了那盒盒饭，随后镜头给盒饭来了个特写，这样的戏份分明是导演在为后面盒饭里藏着枪埋伏笔。

而正是因为有了这把枪，周星驰饰演的尹天仇才得以击毙那些罪犯，结局也呼应了前面的戏份，当达叔饰演的警察向尹天仇亮了底牌后尹天仇脑海中就浮现了自己开枪击毙罪犯的画面，不得不说周星驰对整部电影的细节把控的很是到位。

总之，《喜剧之王》中达叔饰演的卧底在任务开始之前叫了一声尹天仇是在为接下来的剧情埋伏笔，这里也不得不说达叔的演技足够到位，达叔把愧疚和担忧的心态刻画的淋漓尽致，不是吗？

以上纯属个人见解，仅供参考。

在电影《喜剧之王》里，达叔的欲言又止其实给电影留下了一个值得深思的伏笔：

周星驰饰演的尹天仇是个底层的小人物，他怀揣着自己的梦想却很难走上自己想要走的道路。他只是一个龙套罢了，可他很希望能够表现自己，于是老爱给自己加戏，而这些东西不但不被导演认可，还让许多人感到厌恶。

而尹天仇这样不断地给剧组添麻烦，导致许多镜头不能按时完成，所以很多人不能正常下班吃饭。而负责盒饭分发的达叔自然是下班最晚的那一个，所以一开始他对尹天仇的恨不是没有理由的。

之后尹天仇结识莫文蔚后，自己的演绎事业开始做了起来。然而剧组突然变卦，尹天仇的角色被人替换，他的生涯再次受到了打击。

而此时的达叔找到了尹天仇，告诉他自己的真实身份——一名卧底警察。并且希望尹天仇可以一起和他进行一次任务。计划很直接：尹天仇假扮送外卖的小哥，和达叔里应外合。

可准备执行任务前，达叔似乎是想到了什么，叫了一下尹天仇，之后却又愣在原地。联系前面的电影给到的镜头，达叔愣住十分合理：

1.他对尹天仇仍然不放心。

道理很简单，尹天仇之前在剧组跑龙套的时候，不是给自己加戏，就是表情太夸张。尹天仇在表演的时候永远是那么扎眼。而这次尹天仇可不能太显眼，不然很容易引起头目的注意，从而让其提高戒心。

2.他对尹天仇有愧

这里的“愧”是有两个方面。当尹天仇跑龙套的时候，达叔曾经将他的盒饭用力扔在地上，并且还说尹天仇“一辈子成不了演员”。再者就是，此次任务十分凶险，万一任务失败，尹天仇就会葬送与此。

不但如此，达叔愣在原地也暗示了电影的一个结局：

尹天仇死了。

在尹天仇执行任务的时候，他的卧底身份暴露。而歹徒朝他开枪时，他没有受伤；而他闭着眼睛乱射击的时候，却把所有歹徒全部击毙了。

之后电影的转场更是诡异，直接跳到了尹天仇一开始准备的《雷雨》。话剧谢幕，莫文蔚也走到台上，和大家一起鞠躬。

天仇神乎其技地击毙了所有歹徒、再加上电影十分快速却又并没有什么逻辑的转场，是否就是暗示尹天仇其实已经死在了那栋房子里，而电影展现的结局其实都是他的梦呢？

再联系达叔叫住尹天仇后却楞住的镜头，是否就是暗示观众，尹天仇最后的结局其实就是以悲剧而收场的呢？

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