番茄酱食谱推荐：茄汁草鱼

　　蕃茄酱酸甜可口，色泽鲜艳，可以直接涂抹在食品上食用，也可以制作菜肴时用，接下来给大家介绍一道番茄酱食谱，味道很鲜美。

　　原料：草鱼1条，盐、味精、淀粉、葱姜汁、番茄酱、白糖、白醋、油、香油各适量。

　　制法：1、取下鱼肉，用葱姜汁、盐、味精浸渍，拍上淀粉。

　　2、将鱼肉放入油锅中炸成金黄色捞起装盘。

　　3、将油倒入锅中，放入番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、水淀粉、香油，烧成浓汁浇于鱼肉上即可。