中国人有“一白遮百丑”的说法，想要皮肤白，可以从饮食入手。吃什么美白呢?平常饮食尽量清淡，避免食用油炸食品和零食，可以防止青春痘。尽量多吃含有丰富膳食纤维的蔬菜和水果，可以减少有害物质的吸收和积累，减少便秘，以免便秘让肌肤暗沉，没有光泽。吃什么美白皮肤，一起来了解一下吧!

　　皮肤白皙是很多女性的美丽追求，饮食调理是既简单又健康的方法，所以吃什么美白皮肤是很多女性都关心的问题。因为只有把内在的体质调理好，才能使肌肤展现出由内而外的自然美白光彩。除了了解吃什么美白外，在日常生活中，保持心情舒畅和充足睡眠，少吃油炸辛辣的食物，远离过多的食品添加剂，适当运动都是美白的好帮手。

　　吃什么美白皮肤?

　　白萝卜

　　中医里认为白萝卜可以“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜中丰富的维生素C为抗氧化剂，可以抵制黑色素的生成。同时它还可以促进消化，有增强食欲和止咳化痰的作用。

　　胡萝卜

　　被誉为“皮肤食品”的胡萝卜含丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素具有抗氧化、美白皮肤、祛除皮肤多余的角质层的作用，同时对油腻的痘痘肌肤也有不错的镇静和舒缓功效。

　　另外，胡萝卜里丰富的果胶物质，可以与汞结合，把人体内有害的成分排泄出去，令肌肤看起来更加白皙细腻。

　　蘑菇

　　蘑菇的蛋白质和维生素十分丰富，同时它的脂肪低，没有胆固醇。多食用蘑菇可以帮助女性分泌雌性激素，抗衰老，使肌肤白皙美丽。同时，蘑菇内富含的粗纤维、半粗纤维和木质素，能够帮助人体排毒。

　　土豆

　　土豆中含有丰富的B族维生素、维生素C及优质纤维素，能有效帮助女性的身体抗老排毒，同时也有不错的美白效果。

　　黄瓜

　　黄瓜内的维生素c含量极高，是西瓜的5倍，它可以美白肌肤、抑制黑色素、保持肌肤的弹性;同时它富含的丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是不可多得的美颜圣品。