4、西兰花

　　有“蔬菜皇冠”美誉的西兰花在食用的时候，能够充分吸收其中的营养，其中包括蛋白质、糖分、脂肪、维生素、碳水化合物、维生素、矿物质、胡萝卜素等。

　　吃西兰花能够充分的吸收其中的维生素C、硒元素，这两种物质能够起到阻止癌细胞发生恶变的作用，抑制癌细胞的生长。

　　其实，适当的食用西兰花对于延缓衰老也有帮助，这是因为在吃西兰花的时候，还能够吸收其中的胡萝卜素，经过研究显示十字花科的蔬菜能够帮助皮肤抗衰老。

　　西兰花中的维生素A还能够起到增强皮肤抗损伤能力，有助于保持皮肤的弹性，促进皮肤年轻化，保证了年轻。

　　5、蘑菇

　　吃蘑菇能够吸收较多的营养素，对于淡化皱纹也有一定的作用。其中的硒元素能够促进皮肤新陈代谢，对于抗衰老有非常好的帮助。

　　通常情况下，蘑菇中有较多的胡萝卜素，这种物质能够在身体中转变成维生素A，帮助皮肤形成新细胞，调节皮肤表层和皮肤角质层之间的新陈代谢，能够防止皮肤变得干燥。

　　蘑菇中的B族维生素也较为丰富，能够促进皮肤代谢，使得皮肤保持光滑细腻。较多的铁元素有利于血液的生成，女性适当的食用蘑菇还能够起到预防贫血的目的。当皮肤中有较多的血液，能够促进新陈代谢，让人显现年轻。

　　6、豆腐

　　现在社会人们会更多的食用素食，而不去食用荤食，豆腐就是一款老幼皆宜的素食，并且其中包含了丰富的营养物质。

　　作为蛋白质来说较为丰富的食物。吃豆腐能够吸收其中的异黄酮，这种物质是一种较强的抗氧化剂，适当的食用，能够保健身体。

　　一般来说，氧化就意味着衰老，而抗氧化，则能够抗衰老，适当的食用豆腐能够增强身体的抗衰老的能力，不妨在生活中适当的食用一些。

　　7、绿茶

　　想要延缓衰老，除了吃一些食物，还可以适当的喝一些东西，绿茶就是不错的选择，在日常生活中喝一点绿茶对于延缓衰老也有较好的帮助。

　　绿茶属于未发酵的茶，其中有较多的异黄酮、茶多酚，这些物质抗氧化能力较强，能够防止身体中坏胆固醇发生氧化，同时，在绿茶中还有维生素C，这种物质能够不断的淡化肌肤中的黑色素。

　　另外，在绿茶中还有锌元素、硒元素，对于抗氧化也有帮助，具有较强的抗衰老的作用，从而让人显年轻。

　　结语：以上就是生活中能够延缓衰老的饮食介绍，希望对大家有所帮助，在以后的生活中，适当的食用这些食物，能够帮助身体延缓衰老。当然了，生活中能够延缓衰老的食物还有很多，上面的这些仅仅是其中一部分而已，希望对大家保健身体有所帮助，科学、合理的饮食，达到年轻的状态。