在秋天，早晚温差较大，免疫力差的人容易造成感冒、咳嗽，干燥的气候会影响到健康，造成人们脱水严重，如何润燥成了不少人关心的事情。对女性来说，干燥的气候，会影响身体调节，还会演化出一些疾病，这个时候不妨通过饮食进行调节，食用一些食物，能帮助润燥。

　　鸭肉就是其中的一种，作为常见的肉类，鸭肉的营养的价值非常丰富，吃鸭肉的好处有很多，特别是女性，在秋天适当的吃一点鸭肉能够润燥还能够有效的滋阴，一起来看看吧。

　　鸭肉的营养价值

　　鸭是常见的禽类动物，鸭肉是生活中常见的上好佳肴，对于滋补身体很有帮助，与鸡肉一样，鸭肉在生活中很常见，食用一些能保健好身体。

　　就营养价值来说，鸭肉很丰富，其中包括蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、胆固醇、维生素、硫氨酸、尼克酸、矿物质等，可以补充身体需要。

　　鸭肉的食疗价值

　　中国人喜欢吃、会吃，对于鸭肉这个常见的肉类食物更是发明了很多食用的方法，一些地方也形成了以制作鸭肉的佳肴。

　　就其属性来说，鸭肉属于性寒的食物，其味甘，有滋补、养胃、补肾的作用，对于化痰止咳有很好的作用。

　　秋天是吃鸭肉较好的季节，干燥的气候，需要寒性的食物来滋补，鸭肉刚好属于这样的食物，在秋天食用鸭肉能够更好的保健身体，对于润燥、去热有非常好的帮助。

　　《本草纲目》记载“鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”可见，在古代中医看来，鸭肉就是非常好的去热食材。

　　吃鸭肉的好处

　　知道了鸭肉的营养价值、食用价值，那么在生活中，吃鸭肉的好处有哪些呢?

　　1、滋阴

　　对于女性来说，如何滋阴是一件非常重要的事情，毕竟关乎到容颜的好坏，食用鸭肉对于滋阴有非常好的帮助。鸭肉的种类有很多，而说到最适合滋阴的种类，无疑是白鸭肉。

　　其味甘、性凉，能入脾经、肺经、肾经，对于滋阴养胃、利水消肿有很好的功效，对于滋养五脏也有较好的益处。