午饭是一日三餐中承上启下的重要一餐,因此一定要重视起午餐的重要性。其中,对于很多人而言,尤其是上班一族,中午没有过多的时间准备午餐,大多数都是选择吃些快餐。长此以往,不仅使得人体所摄取的营养欠缺,同时还很容易对肠胃造成诸多不良的危害,因此,在午餐食物的选择上需要讲究一些。
今天小编就为大家介绍下,在中午的时候吃些食物不仅能起到养胃的作用,同时还能帮你解疲,为下午的工作和生活充满电! 午餐吃什么能养胃和解疲 1、南瓜 南瓜是一种比较多件的瓜类食物,具有良好的口感,同时所含的营养价值也是很高的。在南瓜中含有丰富的精氨酸、瓜氨酸、维生素等多种营养素,这些物质都是人体生长所需的重要成分。 同时在南瓜中还含有一定的活性物质,这种成分进入体内之后能促进人体胰岛素的分布,这对于防止高血压、糖尿病有不错的改善效果。
另外,正值天干物燥的秋季,人体很容易因为受到燥邪之气而产生疾病,而在南瓜中含有大量的维生素A、维生素E,这两种物质被人体摄取之后对于增强体质是很好的。所以在中午多吃点南瓜也是防病养生的食疗佳选。并且南瓜的吃法也有很多,用其煮粥、煮饭都是一道美味。 2、山药 山药是一种药食两用的食物,具有极高的营养价值,对于养胃、固肾、补气很有作用。在山药中含有丰富的纤维素,这种物质对于调节胆固醇很有帮助,所以适量多吃点山药能帮助清除血液中的胆固醇含量,从而起到不错的防止心脑血管疾病产生的作用。 同时,在山药中还含有大量的淀粉、蛋白质,能快速的被人体所吸收,并且其中的淀粉进入体内后能分解为葡萄糖,从而为大脑提供热量,对于缓解大脑疲劳很有帮助。且,山药中还含有丰富的卵磷脂,这种物质也是增强大脑神经活性的重要成分,所以中午多吃点山药能为下午的工作储备所需的能量。 |