很久以来，人们就在用食醋减肥。由于醋中含有丰富的醋酸，它有润滑肠道、改善便秘、排毒的作用，因此对减肥很有帮助。本文会为大家介绍食醋减肥的原理、方法，以及几种减肥的食醋方，可以根据自己的口味选择醋方来减肥。

　　为什么食醋能减肥?

　　醋中含多种营养成分，特别是多种酸性成分，如苹果酸、氨基酸、乳酸和醋酸，它们可促使体内过多的脂肪转换为体能，并帮助糖类和蛋白质的代谢，进而使身体有 效地瘦身消脂。另外，醋含有的营养成分，能促进人体肠道消化，改善便秘现象，进而帮助身体去脂减重。食醋减肥，是爱美又忙碌者的好选择。

　　怎么食醋减肥?

　　应酬食肉过多

　　应酬不小心摄取过多脂肪，可通过食醋化解，使身体不至于堆积过多脂肪量。每餐过后，也可饮用一杯醋，帮助代谢多余脂肪。将减肥计划贯 彻到每餐中，可更快速地达到减肥目标。运用醋减肥，简单、易操作又轻松。每天喝1杯醋饮，持续进行约3个月，同时配合运动，并减量摄取高脂肪食物，就能有 效减轻体重。

　　适合上班族的瘦身方式

　　忙碌的上班族，没有太多时间为自己准备蔬果汁，或料理各种减肥汤品，可考虑喝醋帮助自己瘦身减肥。食醋减肥，成本低、效果好，最重要的是便于携带、耐于保存，只要将一罐调制好的醋饮品放在身旁，随时随地都可进行瘦身窈窕减肥计划。

　　食醋减肥配方

　　香蕉醋

　　材料：香蕉500克，米醋600毫升。

　　做法：1.香焦剥皮，切片或切断，备用;

　　2.取一干净且干燥的玻璃罐，放入香蕉片，倒入米醋密封;

　　3.放在阴凉处静置不少于2个月。

　　饮用方法：香蕉醋30毫升，用5-8倍的凉开水稀释，饭后饮用，也可当做饮料。

　　西红柿醋

　　材料：西红柿500克，米醋600毫升。

　　做法：1.西红柿洗净去蒂，沥干水分，自然风干，切成大块备用;

　　2.取干净且干燥的玻璃罐，放入西红柿块，倒入米醋，密封;

　　3.放在阴凉处静置45天。

　　饮用方法：用5倍的凉白开水稀释，饭后饮用。

　　柠檬苹果醋

　　材料：柠檬500克，苹果醋600毫升，冰糖500克。

　　做法：1.柠檬洗净并滤干，切片后放入玻璃罐中;

　　2.加入冰糖及苹果醋，再用保鲜膜将瓶口封住;

　　3.拧紧盖子后放180天左右即可饮用。

　　饮用方法：取10毫升的柠檬醋、200毫升的白开水及少许的蜂蜜调匀即可饮用。

　　食醋减肥的注意事项

　　需要注意的是，装盛醋饮品的容器，要注意材质的选择，尽量避免塑料、铜制、铝制容器，这些材质容易和食物中的酸、盐发生化学作用，产生不良物质，对身体造成负面影响。

　　若能将醋和蔬菜制成醋料理食用，瘦身效果会更明显，同时也能提升蔬菜的口感，并达到开胃功效。