理由三：有些“素食”油很重

还有些爱美的人很少吃主食，更少碰荤腥，但是血脂年年偏高。这是怎么回事呢 原来，吃素也可能导致高血脂。比如，杨先生本人非常喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果来养生，甜品和奶昔之类的饮料也是他的心头之好。坚果脂肪含量高，甜食含糖多，这种饮食习惯很容易导致脂肪摄入过量。

此外，炒菜用油多，喜欢吃煎炸豆腐、炒河粉的素食者，也会出现这个问题。（信息时报）