当归乌鸡汤

　　原料：

　　乌鸡、当归、黄芪。

　　做法：

　　1、乌鸡宰杀洗净，留肝，心，胗，将头部，屁股有毒素的地方祛除，剁成几大块，去血水备用;

　　2、准备6片黄芪，6片当归，(我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的)一块老姜;

　　3、将材料全部一同入褒锅，调到高温档(美的牌的红色沙锅)2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。