自由基：衰老过程涉及到许多内外因素，与衰老过程有关的最常见的内源性生化因子是自由基。自由基，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。适量的自由基有好处，可保护身体免受化学物质等外来物的侵害作用。