【太阳蛋】

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器或切好的洋葱圈;

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器或洋葱圈里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可煎好的太阳蛋可与面包搭配作早餐,加入黄瓜片、西红柿片和奶酪片一起食用~