生活当中饮食需要注意饮食禁忌,如果不注意,既不能起到食物原有的功效,甚至会成为你身体健康的杀手,例如土豆不可配香蕉,黄瓜忌花生,皮蛋忌红糖等等。因此我们需要特别注意,切勿病从口入。谈到和肝脏有关的饮食禁忌,那不得不提胡萝卜不能喝酒精混合了。
胡萝卜+酒精易招肝病 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。 专家研究表明,胡萝卜有降低血糖的作用。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对人体降血糖有很好的功效。此外,如果每天经常服用胡萝卜汁,可促使血压下降,而且还有抗癌的作用。经常吸烟的人常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者大大降低。 |