别具情调的餐后茶

说到喝茶，年纪稍长的都喝红茶、绿茶、乌龙茶，年轻的朋友对传统茶感觉都偏苦涩一些，反倒喝一些奶茶、花茶、果茶之类味道偏甜的茶饮。如果说，国内其他地区的传统茶饮不和年轻人口味的话，那么宁夏沙坡头的八宝茶一定能够满足喜欢甘甜茶饮的年轻人。

因为位处西北的回族同胞，都喜欢喝八宝茶。所谓八宝茶，就是由茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干或苹果干等八种不同食材组成的饮品。

八宝茶喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉的功效。在每一口茶润在口中，你会发现每次味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。每次轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香，口感特佳，使人心旷神怡，那种特别的口味，让人感到很满足。

除了以上这些美食，据说沙坡头的牛肉也是当地一绝，由于时间原因，没办法一一品味，至于其他的诸如一听名字就会流口水的特色烤全羊、还有传说中的以骆驼为食材的扒驼掌，以及美味有能填饱肚子的锅盔、烩面片等。当然，如果有机会，大家最好也是自己去好好体会一下沙坡头的美食吧!