六、土豆饼

土豆饼

　　做法：

　　1.土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加入面粉，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

　　2.平底锅加油，微热时用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

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