培根金针菇卷: 刚才做了个菜,前后只要花10分钟,基本上没有任何技术难度,这种最适合我。下面介绍一下原料,按照电视上说的。1、金针菇若干;2、培根若干;3、黄瓜 丝(家里没有,也省得还要考验我的刀工)4、胡萝卜(家里没有,而且也不喜欢那个味儿)5、牙签若干(不是用来剃牙的,但是翻了半天家里半根也没有)。忘 记说菜名叫培根金针菇卷。开火,这里注意不需要放油,接着直接往锅里放培根,培根够油的了。拿筷子翻翻,煎一下然后拿出来放盘子里卷上金针菇,本来这里是 要用牙签来固定的,但是没有所以只好将就一下随便卷卷,然后再放锅里煎一下,火小点不然培根就要面目全非,最后盖上盖子闷一下下,好了,搞定。 这个菜就是方便,我喜欢。什么调料都不用,反正培根超市买来,人家已经腌好了。 |