做法二:
![]() 亲自动手制做几样精致的小菜,清爽可爱,别样的情趣。 用料 金针菇 200g培根 4片油 1汤匙(15ml) 做法 金针菇清洗干净,沥干水分,切去根部老硬的部分,用培根片包起来。 平底锅中加入油,待六成热时把培根金针菇卷接缝朝下放入锅中,煎至整体金黄,取出。 小贴士 建议您在裹好的金针菇卷接缝处用牙签固定,以免散开。 做法三: 培根金针菇卷 1、将金针菇或其他任意条状蔬菜(如芦笋、刀豆、胡萝卜等)在开水中煮熟,煮的时候可以稍微加一点点盐,以入味,不加也可 2、将蔬菜用培根卷起来,用牙签固定 3、锅内油烧热,将培根卷放入锅内煎,变色之后翻面,共翻面3次就差不多了,出锅前撒上黑胡椒粉。 |