麻辣香锅(简便版)

　　食材：麻辣香锅调料包、鸭翅、撒尿牛丸、虾丸、鱼板、桂花肠、午餐肉、魔芋、烤麸、藕、香菇、金针菇、茼蒿、香菜、大蒜、干辣椒

　　做法

　　1. 鸭翅洗净沥干水，划几刀，先过油锅炸熟备用;午餐肉切片备用。

　　2. 魔芋、烤麸洗净，用冷水浸泡着备用。

　　3. 藕、香菇、金针菇洗净，沥干水，藕切片备用，香菇去蒂切两半备用，金针菇去根备用。

　　4. 茼蒿、香菜洗净沥干岁，去根备用。

　　5. 大蒜要保留完整，剥几瓣儿备用，干辣椒少许。

　　6. 锅中倒油，加入干辣椒、大蒜爆香，倒入调味包炒开。

　　7. 依次将荤素按照煮熟的难易程度下锅，不断翻炒。

　　8. 所有配料都熟透之后，撒上香菜即可出锅。