忒有料

宁化一婆婆”疯狂“做烧卖 儿媳觉得幸福感爆棚

热气腾腾的烧卖起锅啦

家住福州市晋安区的三明宁化人陈雪金,接连三天都在“疯狂地”做烧卖。

说“疯狂”一点也不为过,每天一大早起床,从市场买回新鲜食材,把芋仔煮熟压泥,加淀粉揉成皮,再包上馅料,就算十几秒能包上一个烧卖,陈雪金也要忙活大半天。

第一天,儿媳同事聚会,一致点名要吃陈雪金亲手做的烧卖;第二天,儿子朋友来家聚餐,“陈氏烧卖”是绝对少不了的王牌菜;第三天,东南快报记者来采访,陈雪金再次不辞辛苦地展现烧卖绝技。

连着几天劳累,熨帖陈雪金内心的,是食客们一扫而光后发自内心的称赞:阿姨,您做的烧卖无敌好吃啊!

想吃啥美食婆婆马上就做儿媳觉得幸福感爆棚

有一种幸福,叫结婚后遇上一个好婆婆。陈雪金的儿媳戴女士说,她就是这样一个幸福的女人,而每当吃到婆婆做的烧卖,就觉得幸福感爆棚。

戴女士也是宁化人,在福州工作,没有嫁人前,想吃正宗宁化美食就得回宁化父母家。现在,她想吃啥只要说一声,陈雪金就立马给做出来了,而且味道超级棒。

“我可是我婆婆的忠实粉丝。她做好吃的时候我都在旁边和追星族一样拍个不停。”戴女士经常在微信上把婆婆制作的各种美食过程进行直播,朋友圈口水流一地,小伙伴们羡慕不已。“他们喊着要我带婆婆做的各种吃的。我婆婆做的烧卖已经名声大噪,红遍整个单位啦!”

临近过年,戴女士和同事组织聚餐,大家集体点名说想吃陈雪金做的“陈氏宁化烧卖”。来自五湖四海的同事有着各自刁钻的口味,对于陈雪金做的烧卖,竟然有着一致的评价:q弹可口,实在美味。

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