第一类：高热量、密度的食物
一般经过油烹调的食物，特别是经过炸、爆、煎、炒、油酥等处理过的食物，会提高60%～100%的热量。

第二类：口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会让你胃口大开，控制不住一下子吃太多。

第三类：过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心或者是加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤，外面洋快餐汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐等，这类食品的热量十分高，这就是为什么外国人胖的人比较多的原因之一。

第四类：令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

第五类：热量及含量标识不清的食物
经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，容易造成食用过多热量而不知，因此还是要尽量少买。

第六类：酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品，特别是绍兴酒、红酒，它们都含有很高的热量，因此饮用时请适量。